博內高登．布依丘「格里耶」紅酒

葡萄品種 / 100% Gamay

「Les Grillés」單一園面積1.5公頃，平均樹齡六十多歲，位於面南的斜坡上，土壤中佈滿各式石塊（粉紅色、黃色花崗岩及閃長岩）。這款酒採用手工採收，使用原生酵母，整串葡萄在古老水泥槽中以二氧化碳泡皮法發酵，隨後在大木槽和舊橡木桶中陳年八個月；全程不澄清、不過濾，年產約3,000瓶。

「Les Grillés」指的是位於Odénas酒廠旁的斜坡，這片地塊因其複雜的岩石層而聞名，是酒莊第一個生產的單一葡萄園，釀出的酒款往往是每個年份中最濃郁的葡萄酒，為旗艦酒款之一。酒散發著濃郁的甜美果醬風味，架構深度顯著，口感強勁飽滿且耐存，建議開瓶後醒酒以展現其迷人風味！