萊律酒莊．「揚帆」白酒

葡萄品種 / 100% Chenin Blanc

【特色】
黑安茹區（Anjou noir），聖奧班德呂伊涅村（St Aubin de Luigné）頁岩砂岩和脆性頁岩（Shale sandstone and brittle shale）地塊，葡萄樹齡約30歲；手工採收於20公斤小籃中，直接於葡萄園中篩選葡萄以進行嚴格的分類來確保最完美的品質；直接且緩慢搾汁並且分類挑選搾汁（只取最好的汁液），運用天然酵母自然且緩慢地發酵，帶渣於木桶中陳年一年，且會進行完整乳酸發酵。

【風味】
一種帶你出海的葡萄酒，一種可以用來誘惑的葡萄酒；迷人，魅力……毫無疑問的，羅亞爾河白酒的明天在安茹！深層且複雜的奶油香氣撲鼻而來；典型的頁岩土壤給予飽滿而豐滿的架構，之後則是非常美麗的礦物質韻澤，口感中充滿柑橘以及醃漬檸檬的美麗酸度，餘韻冗長顯示出這是一款美味的葡萄酒。