修德羅．諾以拉酒莊．小梧玖一級園紅酒

葡萄品種 / 100% Pinot Noir

【特色】
Vosne-Romanée 為夜丘最具代表性的村莊之一，以結構、香氣層次與優雅比例聞名。酒莊的 Vosne-Romanée 地塊位於東向坡面，坡度約 10%，有助於葡萄在早晨日照下均勻成熟。土壤以石灰岩為基底，賦予酒款清晰線條與礦物感，是酒款細緻而具張力風格的重要基礎。

葡萄全數人工採收並進行嚴格篩選，年總產量約 5,000 瓶。釀造上延續酒莊一貫自然且精準的取向，採 約 80% 去梗，僅使用原生酵母進行酒精發酵，發酵期間進行溫和的踩皮萃取，使結構逐步建立而不犧牲 Pinot Noir 的細緻度。酒液不澄清、不過濾，完整保留天然質地。熟成於橡木桶 16 個月，其中 20% 為全新橡木桶，橡木使用比例克制，目的在於支撐結構與層次，而非主導風味。

2023 年在夜丘屬於成熟而平衡的年份。果實成熟度良好，但未達 2022 那般高度濃縮，夜間溫差使酸度得以保留，使酒款在成熟果味與清新線條之間取得良好平衡。

【風味】
香氣以紅色漿果為主，伴隨淡雅花香、細緻香料與礦石氣息。入口清爽而流暢，酒體中等，酸度明亮，單寧細緻且具結構感，層次逐步展開。整體風格純淨而平衡。

【國際評分】
Robert Parker / Wine Advocate（RP）
2017：88–90
2023：88–90

Burghound（Allen Meadows）
2017：89–91
2023：89–91