Château Surain

酒莊位於法國波爾多右岸的聖哲瑋村 (Saint-Gervais)，由 Roger Surain 於百年前創立。他對葡萄酒充滿熱情，對家鄉的風土愛護備至。1920 年，酒莊僅以 1 公頃的土地起步，釀造出優質葡萄酒。隨後的一百年間，Surain 家族經歷了二次大戰、2008 年經濟危機、2014 年瀕臨破產的挑戰，依然堅持不懈，將酒莊精神一代代傳承下去。

第四代釀酒師 Adrien 阿德里安（圖 / vinpop.fr）

在外生活十年的第四代傳人阿德里安 (Adrien) 於 2018 年回到家族莊園，接手行銷工作。他決心為家族酒莊注入新活力，首要之事便是開車穿越歐洲，深入瑞士、奧地利、德國、斯洛伐克、匈牙利、波蘭和捷克共和國的市場，拜訪進口商，深入了解消費者的需求與痛點。

（圖 / vinpop.fr）

阿德里安相信，葡萄酒不應該只為追逐利益的人所擁有，尤其是在波爾多這樣講究利益的產區。對他而言，葡萄酒應該是所有熱愛它的人都能接觸的。他選擇突破傳統，重新詮釋酒莊的酒款與包裝，並採取環保種植方式，不使用除草劑，依循農曆的建議管理葡萄園，致力於將 Surain 家族酒莊打造成獨特而經得起時間考驗的品牌。

經歷了百年變遷，Surain 家族酒莊秉持著創新與堅持，為熱愛葡萄酒的人帶來更具包容性的美酒體驗。

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編號	品名	售價
No.1	2021 Château Surain, VDF "Popcorn" Rouge 蘇瀚酒莊．波爾多「爆米花」紅酒	$980
口感圓潤滑順又具有果味和辛辣感，這是一款平易親人的圓潤紅酒；不可多得的迷人厚實質地在風格當道的今日，仍保有輕鬆而詼諧的新潮波爾多情懷，是莊主的偉大發想與夢想。
No.2	2023 Château Surain, VDF "Popcorn" Blanc 蘇瀚酒莊．波爾多「爆米花」白酒	$880
口時柔順絲滑，層次豐富，酸度恰到好處，果味濃郁而生動，輕輕點綴著一絲甜感，使整體風味更加和諧。酒液色澤光亮，散發出清爽活潑的特質，令人不禁想要多品嘗幾口，非常適合搭配開胃菜，作為聚會或餐前酒。
No.3	2020 Château Surain, Bordeaux "Newsdrinker" Rouge 蘇瀚酒莊．波爾多「飲新聞」紅酒	$980
入口後奔放且結實，但不咬舌的單寧讓人體會釀酒師藉由風土所傳遞的滋味，混合甘草與綜合香料串連龐大且有力的質地並保有輕鬆而詼諧的新潮波爾多情懷，是莊主的強力訴求也是風味的明確傳導。
No.4	2021 Château Surain, VDF "Astarté" Rouge 蘇瀚酒莊．波爾多「阿斯塔特女神」紅酒	$980
濃厚的酒體帶來強烈的存在感，並伴隨圓潤而柔和的果味，使口感顯得尤為平衡。餘韻悠長而果香甘美，讓每一次的品味都成為一次難忘的體驗。