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1993 Domaine Vial-Magneres, Banyuls "Al Tragou" Rancio
$2,880
瑪格妮耶酒莊.「班努斯阿塔高」甜紅酒
葡萄品種 / 75% Grenache Noir, 20% Grenache Gris, 5% Carignan
【特色】
這塊葡萄園是酒莊擁有最早的田地,早在1908年由莊主的曾祖父開發。平均七十歲的老藤種植在寒武紀土壤(主要由棕色片岩組成),手工採收。發酵數天後,添加酒精,浸皮3週,然後轉到有70年歷史的老橡木桶中熟成(這些橡木桶是1952年祖父當年購買的)。第一年添桶一次,之後25年間不再添桶,讓時間慢慢熟成,25年後酒液揮發至原桶的3/4。
【風味】
酒色沉穩,美麗如桃花心木,新鮮堅果、香草、乾果、奶油和咖啡的香氣營造出動人的活力。這款酒展現出獨特的活力與珍稀風味,令人驚豔且優雅沈醉。
班努斯甜紅酒擁有悠美的尾韻與平衡,適合搭配加入梅李等水果的豬肉料理,也可搭配雪茄。
葡萄品種 / 75% Grenache Noir, 20% Grenache Gris, 5% Carignan
【特色】
這塊葡萄園是酒莊擁有最早的田地,早在1908年由莊主的曾祖父開發。平均七十歲的老藤種植在寒武紀土壤(主要由棕色片岩組成),手工採收。發酵數天後,添加酒精,浸皮3週,然後轉到有70年歷史的老橡木桶中熟成(這些橡木桶是1952年祖父當年購買的)。第一年添桶一次,之後25年間不再添桶,讓時間慢慢熟成,25年後酒液揮發至原桶的3/4。
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如果這裡不夠好的話,至少它是真誠的!如果它不夠藝術的話,至少是懷抱理想的!如果它不夠高品味的話,至少他站在生活這邊! " 詩人酒窖陪你站在葡萄酒生活這一邊......."
致力成為法國葡萄酒的生活提案者。
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