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1993 Domaine Vial-Magneres, Banyuls "Al Tragou" Rancio
$3,680
瑪格妮耶酒莊.「班努斯阿塔高」甜紅酒
葡萄品種 / 75% Grenache Noir, 20% Grenache Gris, 5% Carignan
<Al Tragou >這塊葡萄園是酒莊所擁有最早的田地,早自1908年由莊主曾祖父開發。
平均七十歲的老藤種植在寒武纪土壤(主要由棕色片岩组成),手工採收,發酵數天後,添加酒精,浸皮3週,然後轉到有70年歷史(橡木桶都還是1952年祖父當年購買的)的老橡木桶熟成。
第一年添桶一次,之後25年間都不添桶,讓時間慢慢熟成,25年後酒液揮發為原桶的3/4。
沉穩美麗的桃花心木酒色,新鮮堅果、香草、乾果、奶油和咖啡的香氣,營造出動人的活力;絕無僅有的活力與珍稀風味,美豔動人並優雅沈醉。
這款班努斯甜紅酒有悠美的尾韻與平衡,適合搭配加了梅李等水果的豬肉料理,亦可搭配雪茄。
葡萄品種 / 75% Grenache Noir, 20% Grenache Gris, 5% Carignan
<Al Tragou >這塊葡萄園是酒莊所擁有最早的田地,早自1908年由莊主曾祖父開發。
平均七十歲的老藤種植在寒武纪土壤(主要由棕色片岩组成),手工採收,發酵數天後,添加酒精,浸皮3週,然後轉到有70年歷史(橡木桶都還是1952年祖父當年購買的)的老橡木桶熟成。
第一年添桶一次,之後25年間都不添桶,讓時間慢慢熟成,25年後酒液揮發為原桶的3/4。
沉穩美麗的桃花心木酒色,新鮮堅果、香草、乾果、奶油和咖啡的香氣,營造出動人的活力;絕無僅有的活力與珍稀風味,美豔動人並優雅沈醉。
這款班努斯甜紅酒有悠美的尾韻與平衡,適合搭配加了梅李等水果的豬肉料理,亦可搭配雪茄。