丹尼爾德菲酒莊．夏布利「里榭丘」一級園白酒

葡萄品種 / 100% Chardonnay

葡萄種植於經典的Kimmeridgian上，有深厚泥灰石與石灰石的土壤，底城是由礦石與牡蠣化石所組成，並以機械 採收，挑選合適的果實後輕柔榨汁，並於18度的環境中進行三週的酒精發酵，之後再做乳酸發酵，並以不鏽鋼筒帶 渣熟成且定期攪桶(Bâtonnage)十八個月，且窖藏至試飲期才釋出！

以陡峭著名的夏布利一級園「里榭丘」，展現這片貧瘠土壤的特有風土與經典的礦物感。豐美的氣息，充滿成熟水果的飽滿口感，並以豐盈甜美的奶油結尾，令人感受到壯闊的酒款。