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2017 Domaine Gardies, Cotes Catalanes "Malvoisie" Blanc
$1,780
卡狄耶酒莊.「莫瓦西亞」加泰隆尼亞丘白酒\n\n葡萄品種 / 100% Malvoisie (Pinot Gris) \n\n酒莊憑藉Les Vignes de mon Père釀造突出稀少品種的單一特釀,葡萄園位於海拔380米,單一村莊 (Vingrau) 石灰岩黏土為主的地塊,礦物氣息豐富、層次多變。莊主將釀酒簡化為最單純簡單、溫和的壓榨過程、在半泥漿桶裡發酵,盡可能的減少人為干預,以保持葡萄最原始的風味。\n\n散發金黃的色澤,極佳的新鮮度與氧化的香氣完美的平衡,賦予美麗的複雜度及層次,帶有果乾、蜂蜜、蜜餞與辛香料等複雜香氣,口感油滑,酒體圓潤飽滿有活力。