里翁柏樂．馮傑「傳統」紅酒

葡萄品種 / 50% Carignan, 30% Grenache, 20% Cinsault

【特色】
這款酒來自14公頃的葡萄園，樹齡約40至70歲。酒莊選擇使用天然酵母進行發酵，水泥槽中浸漬四週並定期壓帽，浸漬後使用傳統木製垂直壓榨機輕柔榨汁，然後在水泥槽和不銹鋼酒桶中陳釀2年。

【風味】
酒色深沈的墨色紅寶石，鼻中充滿成熟的李子香氣，略帶乾燥香料和木質地的芬芳。口感相當複雜，濃郁的風格喚起成熟的紅色漿果、葡萄乾和黑醋栗果乾的甜蜜回憶。
稍加醒酒後，黑梅皮的風味與強硬的單寧、泥土味及成熟的醃漬水果風味相呼應；品飲時彷彿走入森林和地中海畔，展現出迷人的特質，非常適合搭配野味。