溫貝希特酒莊．「聖烏班 - 漢根壤」特級園灰皮諾白酒

葡萄品種 / 100% Pinot Gris

【特色】
葡萄來自阿爾薩斯最南端的 Rangen de Thann Grand Cru「Clos Saint Urbain」，生長於凝灰岩與 Grauwacke 構成的火山沉積岩土壤，葡萄園為極陡的南向坡地。葡萄藤平均樹齡約 54 年，採生物動力方式耕作，2017 年產量僅約 26 hl/ha。酒液經長時間酒泥培養後於 2019 年 2 月裝瓶，殘糖僅 1.6 g/L，呈現極乾型風格。

【風味】
酒液呈明亮黃色澤。香氣以燧石、泥煤、煙燻與碎石般的礦物氣息為主，帶有非常鮮明的火山岩特徵。入口飽滿而集中，質地具有包覆感，酸度與細緻單寧支撐著強勁結構；中後段礦物感與鹹鮮氣息逐漸加深，整體乾爽而有張力，尾韻深長持久。