阿巴圖奇酒莊．「佛斯丁」老藤白酒

葡萄品種 / 100% Vermentino

手工採收，榨汁完畢後葡萄不使用幫浦並靠地心引力沈澱24-48小時，進入錐形並具有溫度調節的水泥槽，浸漬泡皮數週並交替下壓與流淋；隨後開始酒精發酵。 成熟酒渣六個月(lees)，繼續維持低溫以至於讓酒石酸自然培養沈澱，裝瓶前輕微過濾(如有需要)後稍微瓶中陳年。

是酒莊產量最大、價位最親民的入門酒款，複雜程度卻遠超過對於入門酒的想像或要求。時間允許的話，提前醒酒讓她展現更多的風味吧！

四十歲老藤激盪出深沈的底蘊，強力的香氣喚醒了地中海邊的特有植物系香氣以及複雜的大茴香香料味，但另一面的白色水果與白花系口感蘊藏了細膩且綿密的唯美格調，優雅酸度且富有地中海的暖陽風格，清爽討喜卻又絲絲入扣，值得細細品味。