高貝酒莊．加泰隆尼亞丘頂級窖藏「蒙大達」紅酒

葡萄品種 / 45% Grenache Noir（50歲老藤）, 45% Carignan（120歲以上老藤）, 5% Mourvèdre, 5% Syrah

【特色】
手工採收並置放於小盒中，運送至酒莊桌上挑選破皮榨汁，原生酵母發酵二至四週（依年份不同而定），且不用生化酶、加糖或酸化處理，全程保持自然狀態釀造以創造更多成熟複雜香氣；並以大橡木桶陳年30個月以上，為了保留完美酒款特色，只以自然方式裝瓶，不過濾與不澄清。

【風味】
高貝酒莊旗艦酒款「Muntada」使用120歲以上的卡利濃（Carignan）老藤混釀製成，前段展現多種水仙花、萬壽菊的特殊花香，伴隨灌木香草、焦油、雪松等濃郁的果乾熟成香，創造不同階段的感受。
多種草藥與漿果氣息深沉濃郁，具有複雜層次感的味蕾一再轉折改變，口感極為細膩強壯，餘韻悠長。各品種之間的混合搭配譜出了潛力雄厚的陳年實力，但因老藤的照顧不易，酒款產量極低，每公頃只有1500-2000升甚至更少；每年僅釋出一千多瓶，稀有產量與絕佳品質，成為酒界人士追逐的佳釀。