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2018 Domaine Nicolas Rossignol, Pommard 1er Cru "Argillieres" Rouge
$4,580
尼可拉斯侯西諾.玻瑪「阿基里耶」一級園紅酒
葡萄品種 / 100% Pinot Noir
【特色】
這片葡萄園位於玻瑪村中端的 Argillieres,位於 "Epinots" 的上方,坐落於面向西北的貧瘠侵蝕坡地,對望伯恩村。葡萄平均樹齡 30 至 40 年。釀造過程中部分除梗,進行 1 至 2 週的低溫浸泡,再裝入小橡木桶中以原生酵母進行為期一個月的發酵。不澄清、不過濾,並在 10% 至 20% 全新橡木桶中熟成 18 個月。
【風味】
這款酒擁有華麗的深紅寶石色澤,展現清透明亮的光澤。香氣強烈,散發出野櫻桃、覆盆子與黑莓等紅色漿果的香氣,並隱約帶有煙燻與甘草的氣息。隨著酒款熟成,香氣逐漸轉為胡椒、菸草與大地等更為複雜的氣息。
入口可感受到豐潤的口感,酒體緊實而不顯粗糙,圓潤而不膩口。
單寧醇化如絲綢般細緻,令整體結構更加完整。熟成後的優雅酒體仍保有年輕時的活力,尾韻和諧,豐富且細膩的單寧餘韻在口中持久不散。
葡萄品種 / 100% Pinot Noir
【特色】
這片葡萄園位於玻瑪村中端的 Argillieres,位於 "Epinots" 的上方,坐落於面向西北的貧瘠侵蝕坡地,對望伯恩村。葡萄平均樹齡 30 至 40 年。釀造過程中部分除梗,進行 1 至 2 週的低溫浸泡,再裝入小橡木桶中以原生酵母進行為期一個月的發酵。不澄清、不過濾,並在 10% 至 20% 全新橡木桶中熟成 18 個月。
【風味】
這款酒擁有華麗的深紅寶石色澤,展現清透明亮的光澤。香氣強烈,散發出野櫻桃、覆盆子與黑莓等紅色漿果的香氣,並隱約帶有煙燻與甘草的氣息。隨著酒款熟成,香氣逐漸轉為胡椒、菸草與大地等更為複雜的氣息。
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單寧醇化如絲綢般細緻,令整體結構更加完整。熟成後的優雅酒體仍保有年輕時的活力,尾韻和諧,豐富且細膩的單寧餘韻在口中持久不散。
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如果這裡不夠好的話,至少它是真誠的!如果它不夠藝術的話,至少是懷抱理想的!如果它不夠高品味的話,至少他站在生活這邊! " 詩人酒窖陪你站在葡萄酒生活這一邊......."
致力成為法國葡萄酒的生活提案者。
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