自然酒連線社．阿爾薩斯「猜拳黑皮諾」紅酒

葡萄品種 / 100% Pinot Noir

埃吉桑村(Eguisheim)的黏土-泥灰岩-石灰岩土壤，面東南之大陸性氣候，平均樹齡25歲。手工採收，壓榨前將 葡萄去梗並浸漬 18 天。 在布根地酒桶中用酒糟陳釀 18 個月。無添加、不過濾，釀造過程中絕不添加二氧化硫， 殘糖0.7g/L。(2007 得到 Demeter & Biodyvin 認證)
合作酒莊:Domaine Albert HERTZ

企圖傳播輕盈宜人的討喜葡萄酒，精緻且有趣;聞起來有紅色水果、黑色水果和灌木叢香料的味道，這是黑皮諾的典型特徵，更有法國北部風土常見的礦石感元素。 口感清新、礦物味十足、口感辛香。 多汁的迷人特性。