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2019 Terre de l'Elu, VDF "Magellan" Rouge
$2,480
萊律酒莊.「麥哲倫」頂級紅酒
葡萄品種 / 100% Cabernet Franc
"Magellan" 致敬航海家麥哲倫的環球之旅,這款酒是 Terre de l'Élu 的旗艦紅酒,象徵 Charlotte 和 Thomas Carsin 探索安茹風土的雄心。
【特色】
如同航海冒險者,你期待的是下一次航行;從海岸到世界盡頭、從強大到偉大,每一段未知的旅程都充滿考驗與毅力,如同此酒「麥哲倫」,打開它;你的故事將展開航行。
來自酒莊位於聖奧邦-德-盧涅(Saint-Aubin-de-Luigné)的 80 年老藤葡萄園,手工採收,使用 15-20 公斤小箱,嚴選成熟果實。
手工採收後,葡萄去梗但不壓碎,置入 400 公升陶罐(terracotta jars)進行發酵前浸漬(maceration),歷時 5 週,期間偶爾以手輕柔下壓(manual punch-down),讓果皮緩慢釋放果汁與細膩單寧。發酵使用原生酵母,過程自然展開,溫度約 20-25°C,確保香氣與結構的平衡。發酵結束後,酒液轉入舊橡木桶(400 公升 barriques patinées)陳年 20-24 個月,避免新木味干擾,讓風土特色純粹呈現。裝瓶前不過濾,僅添加微量二氧化硫(約 20-30 mg/L),保留自然深度與陳年潛力。
【風味】
深邃且迷人,散發甘草與甜香料的誘人香氣,伴隨成熟黑莓、櫻桃與一絲煙燻氣息。入口如天鵝絨般柔滑,單寧堅實卻細膩,帶有 Cabernet Franc 典型的草本與礦物感,餘韻悠長,融合香料與果香的豐富層次。2019 年份的溫暖特性賦予它濃郁果味,而長時間陳年則帶來罕見的深度與和諧,令人沉醉。
葡萄品種 / 100% Cabernet Franc
"Magellan" 致敬航海家麥哲倫的環球之旅,這款酒是 Terre de l'Élu 的旗艦紅酒,象徵 Charlotte 和 Thomas Carsin 探索安茹風土的雄心。
【特色】
如同航海冒險者,你期待的是下一次航行;從海岸到世界盡頭、從強大到偉大,每一段未知的旅程都充滿考驗與毅力,如同此酒「麥哲倫」,打開它;你的故事將展開航行。
來自酒莊位於聖奧邦-德-盧涅(Saint-Aubin-de-Luigné)的 80 年老藤葡萄園,手工採收,使用 15-20 公斤小箱,嚴選成熟果實。
手工採收後,葡萄去梗但不壓碎,置入 400 公升陶罐(terracotta jars)進行發酵前浸漬(maceration),歷時 5 週,期間偶爾以手輕柔下壓(manual punch-down),讓果皮緩慢釋放果汁與細膩單寧。發酵使用原生酵母,過程自然展開,溫度約 20-25°C,確保香氣與結構的平衡。發酵結束後,酒液轉入舊橡木桶(400 公升 barriques patinées)陳年 20-24 個月,避免新木味干擾,讓風土特色純粹呈現。裝瓶前不過濾,僅添加微量二氧化硫(約 20-30 mg/L),保留自然深度與陳年潛力。
【風味】
深邃且迷人,散發甘草與甜香料的誘人香氣,伴隨成熟黑莓、櫻桃與一絲煙燻氣息。入口如天鵝絨般柔滑,單寧堅實卻細膩,帶有 Cabernet Franc 典型的草本與礦物感,餘韻悠長,融合香料與果香的豐富層次。2019 年份的溫暖特性賦予它濃郁果味,而長時間陳年則帶來罕見的深度與和諧,令人沉醉。