安東林恩哈特酒莊．布根第阿里哥蝶「35個月熟成」白酒

葡萄品種 / 100% Aligoté

Aligoté是布根地的二線白葡萄品種，以其標誌性的酸度著稱，並且性價比極高！這款葡萄酒的葡萄來自Comblanchien村的兩個葡萄園：La pièce de Laune和Toppe Citeaux，平均樹齡四十年。葡萄以直接榨汁的方式處理，並使用原生酵母進行發酵。隨後在水泥蛋槽和舊橡木桶中熟成三十五個月後出廠。

Antoine Lienhardt特意將這款Aligoté的陳釀時間延長至35個月，從而創造出一款複雜的Aligoté，展現了極其圓潤的口感，同時保留了該葡萄品種特有的美麗新鮮感。這是一個獨特而罕見的年份。