博內高登．薄酒萊紅酒

葡萄品種 / 100% Gamay

這款酒來自於兩個地塊，土壤由粘土、石灰石和崩積土混合而成，葡萄藤約40歲。採用二氧化碳浸漬法釀造，原生酵母進行天然發酵，無添加二氧化硫，並在八個月的大木槽中陳年，裝瓶時不過濾、不添加。

酒體清新秀麗，散發精緻的紅色水果香氣，如紅莓、櫻桃與覆盆子，偶爾伴隨迷人的紅花和玫瑰香味。稍加醒酒後，更會散發豆蔻與乾燥鼠尾草等辛香料的香氣。入口時可感受到精緻細膩的單寧，自然平衡的口感結構明確有力，酸度適中，甜美可人。非常適合搭配細膩的餐點，如雞肉串烤料理或鹽烤伊比利豬。