博內高登．布依「博內日」紅酒

葡萄品種 / 100% Gamay

【特色】
這款酒來自65歲老藤，無過濾、有機栽培，且不添加二氧化硫。種植於1.5公頃的單一地塊「Les Mines」，土壤以粉紅花崗岩岩層為主，經八個月大木槽陳年，年產約6,000瓶。

【風味】
Brouilly產自Odenas郊外的家族莊園，海拔低於Côte de Brouilly，因此釀出的風格往往更輕盈新鮮。這是Pierre生產的第二款葡萄酒，他決定堅持使用相同的名稱——100% Cotton。
酒款充滿成熟的李子、草莓、紅醋栗和桃子香氣，伴隨淡淡的礦物質氣息。
結合果味豐富的細膩口感，釀造出清新可口的特色風格，值得細細品嚐！