伯納多酒莊．馬宏吉「林地上」紅酒

葡萄品種 / 100% Pinot Noir

【特色】
葡萄園佔地 1.3 公頃，位於山坡中段，以石灰岩、黏土構成，朝向面東南，海拔 260 公尺。平均樹齡約四十歲，手工採收，整串葡萄緩慢榨汁，以自然酵母在橡木桶中進行酒精發酵，之後再進行 18 個月的橡木桶陳年。裝瓶前以自然重力換桶方式去除雜質，不過濾、不加二氧化硫。

【風味】
深沈的紅寶石酒色，帶著成熟的紅色水果如紅醋栗等風味，以及飄逸的紫羅蘭芬芳；口感濃郁，有新鮮杏仁、烘焙、木質系風味以及胡椒等香料風味，尾韻堅實粗獷中帶著優美。

【搭配餐點】
適合搭配燒烤牛肋排、油封鴨、布根地乳酪。