塞尚恩酒莊．羅瓦爾河丘「塞維耶」白酒

葡萄品種 / 100% Chenin Blanc

【特色】
榨汁後，將葡萄汁儲放在小桶中並採用低溫發酵（維持在19°C以下），以保持原始的花果香。10至12天後放入橡木桶進行乳酸發酵，熟成6至12個月後裝瓶，繼續熟成4至6個月。

【風味】
細膩的酸度與豐富的花香和蜜香，入口後那奔放的青蘋果氣息與酸甜適中的立體滋味，以及蘋果香帶出的梨子果香，是款優雅芳香、色澤金澄的干白酒。

【搭配餐點】
非常適合搭配炙烤類食材，如橙醬烤豬腰肉、烤鴨或起士乳酪等。