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2020 Domaine du Pas de l'Escalette, Coteaux du Languedoc "Ze Roze" Rose
$1,080
帕德雷斯卡雷特酒莊.朗格多克丘粉紅酒
葡萄品種 / 50% Grenache, 40% Cinsault, 10% Carignan
採收後的葡萄直接倒入壓榨機中,進行2至6小時的短暫浸漬,以萃取顏色,但又不能過久以避免太多的單寧。之後以原生酵母在不銹鋼桶中發酵,不做乳酸發酵,讓這款粉紅酒具備清新優雅柔順的特質。
Z粉紅酒就是要釀出像白酒一樣的口感,清新、優雅,又要有柔美的粉紅顏色,輝映在朗格多克山區海邊豔陽下,喝起來依舊讓人有滋有味,滋滋作響。( 朗格多克方言 Ze 即是滋滋有味的意思)。無論是解渴或作為餐後消化酒、獨飲或佐餐都適合,也是野餐或露營時的烤肉、沙拉的酒款最佳選擇。
葡萄品種 / 50% Grenache, 40% Cinsault, 10% Carignan
採收後的葡萄直接倒入壓榨機中,進行2至6小時的短暫浸漬,以萃取顏色,但又不能過久以避免太多的單寧。之後以原生酵母在不銹鋼桶中發酵,不做乳酸發酵,讓這款粉紅酒具備清新優雅柔順的特質。
Z粉紅酒就是要釀出像白酒一樣的口感,清新、優雅,又要有柔美的粉紅顏色,輝映在朗格多克山區海邊豔陽下,喝起來依舊讓人有滋有味,滋滋作響。( 朗格多克方言 Ze 即是滋滋有味的意思)。無論是解渴或作為餐後消化酒、獨飲或佐餐都適合,也是野餐或露營時的烤肉、沙拉的酒款最佳選擇。