帕德雷斯卡雷特酒莊．拉扎克-特拉斯「德爾芬」紅酒

葡萄品種 / 50% Carignan, 30% Grenache, 20% Cinsault

葡萄樹種植黏土石灰岩梯田上，手工採收，50%去梗，以傳統發酵法發酵泡皮20天，極少的人為干預，在大型木槽中以原生酵母進行酒精發酵，之後在木桶中進行乳酸發酵，最後在大型酒槽中熟陳12個月。

Delphine(女莊主) 對山谷葡萄酒的詮釋。

香氣複雜而濃郁，帶有辛辣和胡椒味以及黑色水果的香氣，入口富有水果多汁感，單寧絲滑，精緻美味。