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2020 Domaine Fouassier, Sancerre "Les Chailloux" Blanc
$1,980
福爾西酒莊.松賽爾「莎琉」白酒
葡萄品種 / 100% Sauvignon Blanc
【特色】
地塊位於面向西斜坡的葡萄園,樹齡約25歲,全程採用手工摘取。地塊主要為上白堊紀的粘土硬質岩層,生物動力法栽種,天然酵母於不鏽鋼桶中發酵與陳年。
【風味】
蘋果與檸檬香氣撲鼻,同時帶有一絲茴香的味道。口感圓潤清新,卻又富有張力,伴隨著些許草本氣息。尾韻帶有礦物感,整體風味層次多變。
【搭配餐點】
適合搭配生蠔、海鮮類或作為開胃酒。
葡萄品種 / 100% Sauvignon Blanc
【特色】
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【風味】
蘋果與檸檬香氣撲鼻,同時帶有一絲茴香的味道。口感圓潤清新,卻又富有張力,伴隨著些許草本氣息。尾韻帶有礦物感,整體風味層次多變。
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如果這裡不夠好的話,至少它是真誠的!如果它不夠藝術的話,至少是懷抱理想的!如果它不夠高品味的話,至少他站在生活這邊! " 詩人酒窖陪你站在葡萄酒生活這一邊......."
致力成為法國葡萄酒的生活提案者。
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