休菲特酒莊．阿爾薩斯特級「聖博爾德莊園」灰皮諾白酒

葡萄品種 / 100% Pinot Gris

【特色】
Clos Saint Théobald 是酒莊最精華且最重要的特級葡萄園;位於阿爾薩斯最負盛名和最南端的葡萄園的中心地區，位處超過45度陡峭的朝南山坡上，Rangen de Thann 特級園由獨特的火山岩組成矽質岩為主的地塊，貧瘠與具有理想的朝南向陽面，風土帶給葡萄酒的影響相當明顯:強勁的煙燻與礦物感讓Pinot Gris充滿強勁與優雅酸度的複雜度，大桶中陳年18個月，殘糖約26 g/L。

【風味】
偉大地塊的風味延伸，非常高調的呈現出精緻的杏桃、蜜漬鳳梨、乾燥花果的香氣，細膩的森林基調混合果花的混合香氣，並巧妙的讓煙燻礦物質的味道再次覆蓋在各種水果的味道上，形成一股深層濃郁又迷人的細膩風格。口感耀眼、酒體飽滿集中而略顯複雜，但餘味干爽且完美平衡，堪稱阿爾薩斯特級園灰皮諾的教科書範例，深具陳年實力。