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2020 Du Vin aux Liens, VDF "Guet Apens" Blanc
NT$1,380
自然酒連線社.阿爾薩斯「阿爾薩斯的伏擊」白酒
葡萄品種 / 10% Gewürztraminer, 40% Sylvaner, 30% Muscat Ottonel 10% Riesling, 10% Pinot Gris
埃吉桑村(Eguisheim)的黏土-泥灰岩-石灰岩土壤,面東南之大陸性氣候,平均樹齡30歲。手工採收後直接榨汁 ,混合葡萄品種共同發酵並在橡木桶中陳釀 12 個月。無添加、不過濾,釀造過程中絕不添加二氧化硫,殘糖 1.7g/L。(2007 得到 Demeter & Biodyvin 認證)
合作酒莊:Domaine Albert HERTZ
這款酒乾爽,果香濃郁,溫柔細膩,結合了新鮮度和柔順性,可與多種菜餚搭配。它保證了阿爾薩斯風土的真實性和原創性;葡萄品種的微妙結合和四個季節的反映讓此酒代表永恆的葡萄酒。
葡萄品種 / 10% Gewürztraminer, 40% Sylvaner, 30% Muscat Ottonel 10% Riesling, 10% Pinot Gris
埃吉桑村(Eguisheim)的黏土-泥灰岩-石灰岩土壤,面東南之大陸性氣候,平均樹齡30歲。手工採收後直接榨汁 ,混合葡萄品種共同發酵並在橡木桶中陳釀 12 個月。無添加、不過濾,釀造過程中絕不添加二氧化硫,殘糖 1.7g/L。(2007 得到 Demeter & Biodyvin 認證)
合作酒莊:Domaine Albert HERTZ
這款酒乾爽,果香濃郁,溫柔細膩,結合了新鮮度和柔順性,可與多種菜餚搭配。它保證了阿爾薩斯風土的真實性和原創性;葡萄品種的微妙結合和四個季節的反映讓此酒代表永恆的葡萄酒。