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2021 Benjamin Leroux, Meursault Blanc
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本雅明.勒胡酒莊.梅索白酒
葡萄品種 / 100% Chardonnay
【特色】
被譽為布根地最具天賦釀酒師之一的 Benjamin Leroux,以極致的風土敏銳度與精湛工藝聞名。這款村莊級 Meursault 白酒,完美展現了他在極端氣候下的混釀(Blending)藝術。
2021 年布根地遭遇嚴重的春霜侵襲,導致葡萄產量銳減;為此,酒莊將原本多個獨立的優質微氣候地塊(Lieux-dits)果實進行了罕見的混合,包含了:Les Criots、Au Moulin Landin、Les Millerands、Bois de Blagny、Clos du Village。更難得的是,連常規年份會獨立裝瓶的高階知名地塊 Narvaux,該年也因產量不足而全數併入此款村莊級別中,造就了超越同級酒款的絕佳複雜度與深度。葡萄園全數採行有機與自然動力法(Biodynamic)管理,部分老藤的藤齡更可追溯至 1944 年。
在釀造上,Leroux 追求果實的極致純粹。2021 年份的酒液於 300 公升與 600 公升的橡木桶中進行發酵與培用,隨後移至大型橡木桶(Foudre)與不鏽鋼槽中完成陳年。為了保留純粹的風土細節,該年份的 20 個橡木桶中,僅使用了 1 桶新桶(新桶比例僅約 5%),確保了鮮活的果實輪廓絲毫不被過度的木桶風味所掩蓋。
【風味】
香氣迷人且具備極高的純淨度,初聞是明亮誘人的橙花、洋槐花與成熟蘋果的芬芳,隨後優雅地綻放出杏桃、榲桲以及一抹精緻的蜂蠟與極其輕微的香料氣息。入口即可感受到其圓潤而柔滑的質地,果實的豐潤感在口腔中優雅地鋪展。
葡萄品種 / 100% Chardonnay
【特色】
被譽為布根地最具天賦釀酒師之一的 Benjamin Leroux,以極致的風土敏銳度與精湛工藝聞名。這款村莊級 Meursault 白酒,完美展現了他在極端氣候下的混釀(Blending)藝術。
2021 年布根地遭遇嚴重的春霜侵襲,導致葡萄產量銳減;為此,酒莊將原本多個獨立的優質微氣候地塊(Lieux-dits)果實進行了罕見的混合,包含了:Les Criots、Au Moulin Landin、Les Millerands、Bois de Blagny、Clos du Village。更難得的是,連常規年份會獨立裝瓶的高階知名地塊 Narvaux,該年也因產量不足而全數併入此款村莊級別中,造就了超越同級酒款的絕佳複雜度與深度。葡萄園全數採行有機與自然動力法(Biodynamic)管理,部分老藤的藤齡更可追溯至 1944 年。
在釀造上,Leroux 追求果實的極致純粹。2021 年份的酒液於 300 公升與 600 公升的橡木桶中進行發酵與培用,隨後移至大型橡木桶(Foudre)與不鏽鋼槽中完成陳年。為了保留純粹的風土細節,該年份的 20 個橡木桶中,僅使用了 1 桶新桶(新桶比例僅約 5%),確保了鮮活的果實輪廓絲毫不被過度的木桶風味所掩蓋。
【風味】
香氣迷人且具備極高的純淨度,初聞是明亮誘人的橙花、洋槐花與成熟蘋果的芬芳,隨後優雅地綻放出杏桃、榲桲以及一抹精緻的蜂蠟與極其輕微的香料氣息。入口即可感受到其圓潤而柔滑的質地,果實的豐潤感在口腔中優雅地鋪展。
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Benjamin Leroux|布根地當代天才釀酒師
Benjamin Leroux 總部位於伯恩(Beaune),他是布根地公認的傳奇天才,曾任波瑪(Pommard)名莊 Domaine Comte Armand 釀酒總管長達 15 年。2007 年創立同名品牌,結合了精品酒商(Négociant)的靈活性與酒莊(Domaine)的嚴謹度,其選果版圖極其驚人,地塊橫跨金丘南北兩端,從 Gevrey-Chambertin 到 Meursault 均有出色表現。
Leroux 的釀造哲學以「透明感」與「純粹度」為核心,他不僅是生物動力法的信奉者,更以極低的新桶比例來守護風土的真實面貌。其酒款無論等級,皆展現出絲滑的質地、精確的酸度以及毫無雜質的純淨果味,特別是在 Meursault Genevrières 與 Volnay 等地塊上,完美詮釋了力與美的平衡。
是當代布根地「新銳宗師」的代表,被視為能與傳統大莊並駕齊驅、展現現代優雅風格的指標性選擇。


