坦恩酒莊．克羅茲艾米達吉「貴族海岸」白酒

葡萄品種 / 95% Marsanne, 5% Roussanne

【特色】
酒款來自北隆河谷，展現了其獨特的風土條件。北部的花崗岩土壤賦予酒體礦物質特性，而南部則由冰川沖積層與羅納河卵石梯田構成，部分地區覆蓋風成黃土，形成多樣的風味層次。受地中海影響的大陸性氣候進一步塑造了葡萄的成熟與香氣表現。

釀造過程中，葡萄到達酒窖後立即進行柔和壓榨，並在初榨時就開始進行氧化保護。經過品嚐選汁，挑選出最佳汁液，然後進行 24 至 48 小時的冷靜置澄清。酒精發酵控制在 18-20°C，以充分展現葡萄與風土的芳香特性，且其中 30% 的酒液進行乳酸發酵。隨後，酒液在細酒泥上熟成 3 至 8 個月，早期階段進行攪拌（Bâtonnage），以增添酒體與層次感。

【風味】
呈現茉莉黃色澤，帶有綠色反光，香氣濃郁，融合白色水果（梨、桃子）與細膩的花香（椴樹花、相思樹）。口感平衡極佳，既有清新的活力又帶有細膩的油脂感，尾韻展現出北部產區典型的礦物質風味。