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2022 Cave de Tain, IGP Collines Rhodaniennes "Premiere Note" Masanne Blanc
$680
坦恩酒莊.精選馬珊白酒
葡萄品種 / 100% Marsanne
【特色】
沖積,砂質,粘土 - 石灰岩和花崗岩;地區型葡萄酒從北隆河左右兩岸處採收,在A.O.C以外地區採收維持在低產能與保護極好的葡萄,用於達到最佳的發酵成熟度。葡萄一抵達酒窖後立即輕微搾汁,為保護氧化之損傷,全程低溫處理且妥善分離汁液後進行發酵程序,10~12個月不鏽鋼桶陳年,且經過短暫輕微攪桶以萃取最細膩飽滿風味。
【特色】
明亮淡黃色澤中泛著淺青色,山上小白花及青檸檬果香與皮香讓清新的酸度與平衡的白色水果氣息馳乘在溫潤口感中;金棗與漬蜜餞的討喜風味饒晾於口中;新鮮爽口易飲!
在這裡,它發展出花束般的香氣和圓滑且豐富的白色水果香味。
【搭配餐點】
新鮮的滋味剛好可以搭配前菜類的料理。
葡萄品種 / 100% Marsanne
【特色】
沖積,砂質,粘土 - 石灰岩和花崗岩;地區型葡萄酒從北隆河左右兩岸處採收,在A.O.C以外地區採收維持在低產能與保護極好的葡萄,用於達到最佳的發酵成熟度。葡萄一抵達酒窖後立即輕微搾汁,為保護氧化之損傷,全程低溫處理且妥善分離汁液後進行發酵程序,10~12個月不鏽鋼桶陳年,且經過短暫輕微攪桶以萃取最細膩飽滿風味。
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如果這裡不夠好的話,至少它是真誠的!如果它不夠藝術的話,至少是懷抱理想的!如果它不夠高品味的話,至少他站在生活這邊! " 詩人酒窖陪你站在葡萄酒生活這一邊......."
致力成為法國葡萄酒的生活提案者。
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