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2022 Charles Van Canneyt, Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Pruliers" Rouge
$5,680
查爾斯.范.卡內酒莊.夜聖喬治「普里耶」一級園紅酒
葡萄品種 / 100% Pinot Noir
【地塊介紹】
Les Pruliers 位於 Nuits-Saint-Georges 村南部,靠近其他著名的一級園 Les Saint-Georges 和 Les Vaucrains,以濃郁、剛勁且深邃的風格著稱,是喜愛強壯布根地紅酒愛好者的極佳選擇。它不像 Vosne-Romanée 那樣精緻絲滑,也不如 Chambolle-Musigny 那樣優雅細膩,而是展現出 Nuits-Saint-Georges 最具代表性的結構感與強勁個性。
「Les Pruliers」這個名稱可能來自法語 「prunelliers」,意指「黑刺李樹」(sloe trees),這種植物過去在該區曾廣泛生長,後來改種葡萄後,仍保留了這個地名。
【風味】
酒款以強勁的結構、深色水果風味、辛香料與悠長的礦物感著稱,展現出 Nuits-Saint-Georges 南部一級園的典型特色,香氣上以黑色水果(黑莓、黑櫻桃、黑醋栗)為主,並伴隨甘草、黑胡椒、丁香、森林泥土與皮革的香氣,隨著陳年,會發展出松露、煙燻與野味氣息。
葡萄品種 / 100% Pinot Noir
【地塊介紹】
Les Pruliers 位於 Nuits-Saint-Georges 村南部,靠近其他著名的一級園 Les Saint-Georges 和 Les Vaucrains,以濃郁、剛勁且深邃的風格著稱,是喜愛強壯布根地紅酒愛好者的極佳選擇。它不像 Vosne-Romanée 那樣精緻絲滑,也不如 Chambolle-Musigny 那樣優雅細膩,而是展現出 Nuits-Saint-Georges 最具代表性的結構感與強勁個性。
「Les Pruliers」這個名稱可能來自法語 「prunelliers」,意指「黑刺李樹」(sloe trees),這種植物過去在該區曾廣泛生長,後來改種葡萄後,仍保留了這個地名。
【風味】
酒款以強勁的結構、深色水果風味、辛香料與悠長的礦物感著稱,展現出 Nuits-Saint-Georges 南部一級園的典型特色,香氣上以黑色水果(黑莓、黑櫻桃、黑醋栗)為主,並伴隨甘草、黑胡椒、丁香、森林泥土與皮革的香氣,隨著陳年,會發展出松露、煙燻與野味氣息。
更多詳情
2008 年,Charles Van Canneyt 接手家族酒莊 Domaine Hudelot-Noëllat,自此開始展現他的釀酒才華,酒款屢獲佳評,在業界享有極高聲譽。
隨著市場對他的葡萄酒需求不斷攀升,他意識到要擴大產量並非易事,因為布根地的葡萄園極為珍貴,取得新地塊的成本高昂。為了解決這個挑戰,他決定創立個人品牌,直接向信任的葡萄農購買優質葡萄,確保酒款品質依然保持巔峰。
對 Charles Van Canneyt 來說,這不僅是單純的商業決策,更是個人理念的體現。他希望釀造屬於自己的葡萄酒,讓他的名字成為品質的象徵,而不只是延續家族的傳承。他曾說:「這是完全不同的概念。在酒莊,我是為家族延續傳統;但這個品牌,是為我自己而創。」
於是,他在 2012 年開始這段旅程,最初僅從少數頂級園(特別是特級園)精選少量葡萄,釀造出第一批酒款。市場的反應極為正面,酒款迅速獲得高度評價,讓他的事業逐步擴展。隨著時間推進,他逐步增加酒款的多樣性,為市場提供更多選擇,但仍然維持嚴格的品質標準,因此每款酒的產量依然稀少。
延續 Domaine Hudelot-Noëllat 的釀酒哲學,他在新品牌下依舊堅持低干預釀造,僅進行適度萃取,並謹慎使用橡木桶,以確保葡萄酒能夠最大程度展現風土特色與純淨度。正如他所說:「這就是布根地經典的風格。」