康貝賽爾堡．「發射到月球」白酒

葡萄品種 / Vermentino

【特色】
這款白酒來自海拔320公尺的葡萄園，土壤以黏土與石灰岩為主。手工採收後，整串葡萄低溫榨汁，使用原生酵母進行發酵，並在水泥槽中熟成。春季裝瓶，以保持香氣及新鮮度。

這是法國西南產區唯一採用維蒙蒂諾葡萄釀製的白酒，獨特而迷人。

【風味】
淺黃的酒色中透著銀色光芒，香氣中融合了黃色水果與小白花的濃郁芳香。
口感細緻，極為美味，是很棒的開胃酒。

【搭配餐點】
除了當作開胃酒，亦可搭配蘆筍、乳酪或香蒜蝦。
適飲溫度為7~9°C。