阿巴圖奇酒莊．「佛斯丁」老藤白酒

葡萄品種 / 100% Vermentino

【特色】
這款白酒以手工採收製作，榨汁後不使用幫浦，依靠地心引力沉澱24-48小時。隨後，葡萄汁進入錐形並具有溫度調節的水泥槽，進行數週的浸漬泡皮，並交替下壓與流淋。酒精發酵後，酒液在酒渣中成熟六個月，並維持低溫以讓酒石酸自然沉澱，裝瓶前輕微過濾（如有需要）後稍微瓶中陳年。

這款酒是酒莊產量最大、價位最親民的入門酒款，但其複雜程度卻超乎想像。

【風味】
四十歲老藤激盪出深沈的底蘊，強烈的香氣喚醒地中海特有的植物香氣及複雜的大茴香香料味。白色水果與白花的口感展現出細膩且綿密的優雅，酸度優雅且富有地中海的暖陽風格，清爽討喜卻又絲絲入扣，值得細細品味。