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2022 Domaine Labet, Côtes du Jura "Les Varrons" Chardonnay Blanc
2022 拉貝酒莊．侏儸丘「瓦宏」夏多內白酒
Chardonnay，採古老瑪薩拉選種法（ancienne sélection massale），葡萄藤種植於1962年與1967年。土壤為脫鈣黏土（argile de décalcification），下層為 Bajocien 石灰岩母質。葡萄於2022年9月7日採收，採無添加釀造（vinification sans intrant），於228公升橡木桶中熟成，裝瓶日期為2024年9月7日。
游離二氧化硫含量低於 6 mg/L，總二氧化硫含量低於 7 mg/L，pH值：3.12，酸度：5.6 g/L，揮發性酸度：0.70 g/L，酒精濃度：14%。
Chardonnay，採古老瑪薩拉選種法（ancienne sélection massale），葡萄藤種植於1962年與1967年。土壤為脫鈣黏土（argile de décalcification），下層為 Bajocien 石灰岩母質。葡萄於2022年9月7日採收，採無添加釀造（vinification sans intrant），於228公升橡木桶中熟成，裝瓶日期為2024年9月7日。
游離二氧化硫含量低於 6 mg/L，總二氧化硫含量低於 7 mg/L，pH值：3.12，酸度：5.6 g/L，揮發性酸度：0.70 g/L，酒精濃度：14%。
更多詳情
位於法國侏羅南部 Rotalier 村的 Domaine Labet，是當代侏羅最具代表性的酒莊之一。家族擁有約 14 公頃葡萄園，現由 Julien Labet 與兄妹共同經營，延續父親 Alain Labet 對風土與葡萄園的深厚熱情。
酒莊自 1992 年率先於侏羅推動添桶型（Ouillé）夏多內釀造，以更純粹的方式呈現不同地塊的個性與細節，也奠定其「現代侏羅」代表酒莊的地位。Julien 曾於布根地與南非名莊學習，將精準細膩的釀酒理念帶回家族酒莊，結合低干預釀造與極低二氧化硫使用，打造出兼具純淨度、張力與風土表現的酒款。
如今 Domaine Labet 以細緻而充滿生命力的風格聞名國際，被視為侏羅新世代的指標酒莊，其作品往往在發售後迅速售罄，成為全球葡萄酒愛好者爭相收藏的對象。
