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2022 Domaine Labet, Côtes du Jura "Lias" Chardonnay Blanc
2022 拉貝酒莊.侏羅丘「里亞斯」夏多內白酒
Chardonnay,採瑪薩拉選種法(sélection massale)與克隆選種法(sélection clonale),葡萄藤種植於1975年至1994年間,平均藤齡45年。葡萄來自 La Bardette、Le Montceau、En Chalasse 等地塊,土壤以 Lias 泥灰岩(marne du Lias)為主,下層為 Bathonien 石灰岩母質。採無添加釀造(vinification sans intrant),分別於228、500及600公升容器中熟成34個月,裝瓶日期為2025年8月25日。
總二氧化硫含量低於 7 mg/L,pH值:3.10,酸度:5.6 g/L,酒精濃度:14.3%。
Chardonnay,採瑪薩拉選種法(sélection massale)與克隆選種法(sélection clonale),葡萄藤種植於1975年至1994年間,平均藤齡45年。葡萄來自 La Bardette、Le Montceau、En Chalasse 等地塊,土壤以 Lias 泥灰岩(marne du Lias)為主,下層為 Bathonien 石灰岩母質。採無添加釀造(vinification sans intrant),分別於228、500及600公升容器中熟成34個月,裝瓶日期為2025年8月25日。
總二氧化硫含量低於 7 mg/L,pH值:3.10,酸度:5.6 g/L,酒精濃度:14.3%。
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位於法國侏羅南部 Rotalier 村的 Domaine Labet,是當代侏羅最具代表性的酒莊之一。家族擁有約 14 公頃葡萄園,現由 Julien Labet 與兄妹共同經營,延續父親 Alain Labet 對風土與葡萄園的深厚熱情。
酒莊自 1992 年率先於侏羅推動添桶型(Ouillé)夏多內釀造,以更純粹的方式呈現不同地塊的個性與細節,也奠定其「現代侏羅」代表酒莊的地位。Julien 曾於布根地與南非名莊學習,將精準細膩的釀酒理念帶回家族酒莊,結合低干預釀造與極低二氧化硫使用,打造出兼具純淨度、張力與風土表現的酒款。
如今 Domaine Labet 以細緻而充滿生命力的風格聞名國際,被視為侏羅新世代的指標酒莊,其作品往往在發售後迅速售罄,成為全球葡萄酒愛好者爭相收藏的對象。



