梅耶酒莊．馬貢維赫杰「白色路徑」白酒

葡萄品種 / 100% Chardonnay

【特色】
葡萄來自 Verzé 村內三個極為古老的地塊，平均樹齡高達 88 歲，種植於典型的黏土與石灰岩混合土壤中。葡萄經手工採收，置於35公斤的小籃中，使用天然酵母在溫控不銹鋼槽中進行長達 11 個月的酒精發酵，並完成乳酸發酵後裝瓶上市，全程使用不鏽鋼槽，不經橡木桶，以展現風土的純淨風格。

【風味】
香氣優雅且層次豐富，帶有白桃、梨子與花的細緻芳香。入口後展現出絕佳的平衡感，酸度與圓潤感相互交融，酒體緊緻而柔順，尾韻悠長且帶有清晰礦物風味。這款酒表現出卓越的陳年潛力，是一款結構與純淨感兼備的高品質白酒。可與奶油醬汁烹調的白肉、羊肚菌雞肉、鮭魚或成熟的 Beaufort Cheese搭配。