聖西爾．薄酒萊「嘉洛須」紅酒

葡萄品種 / 100% Gamay

平均四十歲老藤，種植於面東南的向陽粘土斜坡，土壤以金色的粘土、石灰石泥灰岩為主。 人工採收及篩選，以二氧化碳浸皮法浸渍一整串的葡萄7天，使用原生酵母進行酒精發酵20天，之後再進行乳酸發 酵，並於水泥槽中熟成6個月。

酒色洋溢著年輕有活力的紅寶色彩，帶有紅色水果和花香的細膩香氣，間歇圍繞著一些害羞的礦物質風味。剛入口
時有非常強烈、有活力的口感，之後留下新鮮草莓、覆盆子、黑莓的美味，以及耐嚼的細緻單寧。
結合濃度和新鮮度，酸度單寧酒體或尾韻都配合得很好，充滿活力和快樂，是一款真正的薄酒萊!