溫貝希特酒莊．「圖額金」蜜思嘉白酒

葡萄品種 / 100% Muscat

甜度 index / 1
＊Zind-Humbrecht甜味分類系統，從1至5代表分類程度如下：
1：完全不甜
2：不甜，但口感圓潤些
3：略甜（帶有甜感）
4：甜酒
5：很甜，晚摘酒款

這款酒含有高比例的 Muscat ‘petit grain’ 或 Muscat d’Alsace。相比 Muscat Ottonel更耐熱且酸度更高，實際上更適合較溫暖的年份。
這款酒來自一個老葡萄園，Muscat petit grain 的成熟速度不如其他品種快，因為它需要一些時間才能達到良好的成熟度。幸運的是，在Turckheim的溫暖砂礫谷底，葡萄藤享有較長的陽光照射時間，遠離山脈的陰影。因此，可以在相對較早的時候收穫，而不會有很高的酒精濃度。這款酒通常發酵非常快，且不進行蘋果酸乳酸發酵（MLF）。

酒色為淺黃綠色，相當明亮。香氣讓人聯想到葡萄園開花時的氣息，展現出細緻的花香和一些水果香氣，從不過於濃烈，就像非常精緻的香水。口感完美地跟隨著這些香氣，結構細膩，幾乎如同空氣般輕盈，並持續很長時間。乾燥的收尾帶有經典的品種單寧結構，但也有一定的圓潤感，這是由於酒的水果風味所帶來的。口感如柔軟的天鵝絨般令人開心，非常容易享受。這款酒適合搭配海鮮、沙拉、螃蟹和魚類菜餚。簡單卻不單調！