自然酒連線社．阿爾薩斯「活力」白酒

葡萄品種 / 46% Pinot Gris, 33% Sylvaner, 12% Riesling, 9% Pinot Blanc

【特色】
酒款由四種阿爾薩斯代表性白葡萄混釀而成，各品種分別於不鏽鋼槽中以原生酵母自然發酵與培養，最後再進行混釀，使不同品種的果香、酸度與質地相互融合。釀造全程不使用木桶，以純淨而直接的方式保留葡萄本身的風味與活力。

酒名「Le Fringant」帶有神采奕奕、充滿朝氣之意，也呼應酒款清新鮮明且富有生命力的個性。

【風味】
酒液呈現明亮的稻草黃色澤，帶有淡淡綠色光澤。香氣以成熟西洋梨、檸檬皮與柑橘果香為主，交織著白花、椴花、淡淡蜂蜜與草本氣息。入口柔順而富有質感，成熟果味伴隨明亮酸度，中後段帶出細緻鹹感與草本風味，尾韻清新俐落。