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2022 Justin Girardin, Pommard "Les Vignots" Rouge
$2,980
賈斯丁吉哈丹.玻瑪「維諾」紅酒
葡萄品種 / 100% Pinot Noir
【特色】
Les Vignots 位於 Pommard 村莊北部的高地,土壤為礫石質黏土石灰岩,朝南偏西,周圍的森林為這片乾燥且陽光充足的風土帶來涼爽氣息。
平均樹齡三十歲,手工採收,葡萄完全去梗,先在 12°C 下進行為期 5 天的冷浸漬,以提取初級香氣,隨後使用天然酵母進行發酵,整個過程約持續 20 天。並於橡木桶中陳年15個月(部分新桶)後裝瓶出廠。
【風味】
風味豐富、強勁且結構良好,帶有紅色水果和香料的香氣。
葡萄品種 / 100% Pinot Noir
【特色】
Les Vignots 位於 Pommard 村莊北部的高地,土壤為礫石質黏土石灰岩,朝南偏西,周圍的森林為這片乾燥且陽光充足的風土帶來涼爽氣息。
平均樹齡三十歲,手工採收,葡萄完全去梗,先在 12°C 下進行為期 5 天的冷浸漬,以提取初級香氣,隨後使用天然酵母進行發酵,整個過程約持續 20 天。並於橡木桶中陳年15個月(部分新桶)後裝瓶出廠。
【風味】
風味豐富、強勁且結構良好,帶有紅色水果和香料的香氣。
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