賈斯丁吉哈丹．松特內「胡梭園」一級園紅酒

葡萄品種 / 100% Pinot Noir

【特色】
平均樹齡 45 年。葡萄以人工採收並經過精挑細選，去梗釀造，輕柔榨汁。發酵前進行為期五天的冷浸漬（Cold maceration），低溫發酵以保留細緻風味。釀造過程使用天然酵母在大木槽（Vats）中進行為期 20 天的酒精發酵，完成後於橡木桶中陳年 15 個月。

【風味】
Clos Rousseau 位於 Santenay 村中重點葡萄園的中高坡處，面朝東南向，日照條件優越。
此酒香氣相當華麗甜美，成熟度極高，帶有豐富的甜美莓果氣息，層次分明。
入口強勁有力，展現出優雅而充滿活力的風味。