杜布埃博佑酒莊．夜聖喬治「丘之花」紅酒

葡萄品種 / 100% Pinot Noir

【特色】
“Fleurs de Coteaux” 在法語中意為「山坡的花朵」，酒莊以此命名，旨在展現此款酒優雅細緻的風格。

葡萄來自 Nuits-Saint-Georges 產區內兩塊地塊：南部的 Les Brulées 與北部的 La Petite Charmotte，總面積約 0.35 公頃，葡萄藤平均樹齡約 45 年。

採用手工採摘，葡萄經過去梗後，保留約 10% 的整串果實，進行溫和浸漬。酒精發酵後，於法國橡木桶中熟成 14 個月，其中約 25% 為新桶，以增添層次與結構。

【風味】
香氣濃郁奔放，散發黑色水果、果醬、可可與覆盆子的層次氣息。
口感上，單寧集中而細緻，展現出優雅與平衡的風格。
這是一款風格鮮明、極具個性的酒款，建議經過適度陳年後享用，更能充分展現其深度與風味。