樂皮耶酒莊．布根地黑皮諾氣泡酒 1.5L

葡萄品種 / 100% Pinot Noir

【特色】
採用傳統瓶中二次發酵法（méthode traditionnelle）。基酒發酵完成後裝瓶進行二次發酵，隨後於酒泥上長時間熟成，使酒款在果味之外發展出細緻結構與層次。Magnum 規格因瓶中氧氣比例更低，使熟成過程更緩慢穩定，有助於保留新鮮度並提升氣泡的細膩感。

這款氣泡酒的葡萄來自種植於泥灰石、石灰石及牡蠣化石土壤的葡萄園，朝南的葡萄園讓葡萄獲得充足的日照，使其能夠充分成熟。經手工採收後，葡萄以整串輕柔榨汁方式處理，隨後在不鏽鋼槽中進行酒精發酵，接著完成乳酸發酵（MLF），並在瓶中進行為期16個月的二次發酵。

這款氣泡酒被譽為酒莊最具代表性的作品，是屬於布根地獨有的美麗火花。

【風味】
酒款展現出清新而純淨的紅色果實香氣，如紅櫻桃、草莓與紅醋栗，伴隨淡淡的酵母與礦石氣息。入口氣泡細緻綿密，酸度明亮而平衡，酒體中等，結構清楚。果味厚實，餘韻乾淨，帶有微妙的紅果與石灰岩礦物感。整體風格清爽、俐落，同時具備 Magnum 熟成所帶來的穩定與和諧。