萊律酒莊．「艾薇岩石」白酒

葡萄品種 / 50% Chenin Blanc, 50% Sauvignon Blanc

"Roc'h Avel" 在布列塔尼語中意為「風之岩」，靈感來自布列塔尼海岸的一座小島。

【特色】
岩石、強風與葡萄酒，這就是朝南的艾格萊莉葡萄園的特色，七十歲老藤傳達最風土的訊息，只為讓酒自己說話。手工採收於20公斤小籃中，直接於葡萄園中篩選葡萄以確保最完美的品質；整串直接泡皮於大木槽（Vats）且由原生酵母天然發酵，帶渣（fine lies）於大木槽（Vats）中不攪拌陳年六個月。

【風味】
成熟梨子與白花香氣，交織甘草與茴香的清新氣息，伴隨淡淡的杏仁與礦物鹹味。入口柔嫩，帶有海風般的清爽感，酸度活潑卻不尖銳，餘韻悠長，融合果香與片岩土壤的細膩質地。這款酒得益於自然發酵與短暫陳年，風味純淨且層次分明。