卡狄耶酒莊．加泰隆尼亞丘「來點蝦吧」白酒

葡萄品種 / Grenache Blanc, Macabeu, Rolle, Tourbat

【特色】

葡萄來自 Roussillon 的 Espira-de-l’Agly，生長於受地中海風影響的黑色片岩土壤，並採有機方式栽培。酒款由南法白葡萄混釀，隨後於 600 公升大型橡木桶中培養約 5 個月，在保留清新果香與鮮明酸度的同時，增添細緻圓潤的質地與層次。

酒名「KREVETTE」是法文 Crevette「蝦子」的趣味翻玩，搭配醒目的蝦子酒標，也直接呼應這款酒清新、爽脆且非常適合搭配海鮮的個性。

【風味】

酒液呈現明亮的淡金黃色澤。香氣以檸檬、白色水果與白杏仁為主，交織著馬鞭草、白花與淡淡薄荷氣息。入口清新俐落，明亮酸度帶出鮮活的柑橘果味，口感細緻而帶有一定張力，中後段浮現片岩風土帶來的礦物與些許鹹鮮感，尾韻伴隨漂亮的柑橘皮微苦韻，清爽而令人回味。