Distillerie Meyer’s 梅耶爾酒莊

以其悠久的釀酒傳統和對品質的執著而聞名於世。經過長時間的經驗累積與不斷學習，Meyer 釀造出了今天深受喜愛的生命之水。Meyer 的成功在於對每一個釀製細節的高度重視，從選果、發酵到蒸餾，每一步都精益求精。

Meyer's 蒸餾廠位於阿爾薩斯威勒谷（Villé Valley）的小村莊 Hohwarth，由 Fridolin Meyer 於 1958 年創立，現由家族第三代成員 Arnaud 與 Lionel Meyer 兄弟經營，是法國知名的利口酒、白蘭地以及威士忌生產商。

白蘭地的製作需要約六週的發酵時間，以確保基酒的優良品質。發酵完成後，白蘭地將根據需求進行不同時間的木桶陳年，Grand Classiques 需要兩年，Grande Réserve 則需陳放四年。這樣的陳年過程使酒精逐漸蒸發，留下香氣更加濃郁的水果白蘭地。

至今，Meyer’s 的水果白蘭地在巴黎 Concours Général Agricole 酒館中備受歡迎，已獲得超過 206 枚獎牌。威勒谷（Val de Villé）本是阿爾薩斯著名的水果產區，尤其以櫻桃和李子聞名。因此，Meyer’s 酒廠能夠使用最優質的新鮮果實，釀造出各種優秀的酒款。2007 年，Meyer’s 更推出了阿爾薩斯威士忌，為當地食品工業創造了前所未有的成功。