庫克香檳．偉大經典「版本171」香檳 / 禮盒

葡萄品種 / 45% Pinot Noir, 37% Chardonnay, 18% Pinot Meunier

以131款來自12個不同年份的基酒混釀而成，最年輕的基酒來自2015年，這一年同時也是主要組成部分，而最早的年份可追溯至2000年。

2015年從五月底到八月中旬經歷了炎熱與乾旱的氣候，使得葡萄的風味發展稍微放緩，幸運的是隨後的降雨與溫和氣候使得果實在八月底達到理想狀態。酒莊利用其他年份和不同地塊的基酒，旨在讓這款香檳展現出優雅且多層次的香氣。將多種年份的基酒巧妙融合，賦予了這款香檳獨一無二的豐富口感，這是單一年份香檳無法呈現的。每一個版本的編號象徵著這些非凡創作，也反映了酒莊創辦人夢想成真的次數。

香檳呈現淡金色光澤，氣泡細膩、綿長。成熟而微乾的柑橘果香、杏仁糖和薑餅香氣隱隱而來，並帶有燒烤風味包裹著杏仁、榅桲、檸檬的氣息，以及果乾的深層滋味，層次豐富且充滿質感。