2023 Domaine Labet, Côtes du Jura “Fleur de Savagnin” Blanc
拉貝酒莊．侏羅丘「薩瓦涅之花」白酒

由 Savagnin Vert 與 Savagnin Jaune 各半混釀，葡萄來自四個不同地塊，藤齡橫跨 1967 至 2020 年。土壤以黏土與侏羅紀 Lias 泥灰岩為主，不同海拔與地塊條件，讓酒款展現出更豐富的層次。

酒款採添桶式、無添加釀造，於混凝土蛋型槽與 400、600 公升容器中熟成 20 個月。香氣細緻而開展，帶有成熟柑橘、白花、香料與泥灰岩礦物氣息，口感緊緻，質地飽滿，尾韻帶著 Savagnin 特有的張力與深度。

2022 Antoine Lienhardt, Côte de Nuits-Villages “Aux Vignottes” Rouge
安東林恩哈特酒莊．夜丘村「維紐特」紅酒

來自 Aux Vignottes 單一葡萄園，園內以黏土為主，平均藤齡約 60 年。葡萄以手工採收、完全去梗，經二氧化碳浸漬與天然酵母發酵，釀造過程不添加二氧化硫，並於舊橡木桶中熟成十個月。

明亮而濃郁的紅色果實率先展開，隨後浮現細緻礦物與淡雅香料氣息。單寧柔順如天鵝絨，質地細膩，同時保有老藤 Pinot Noir 的力量與結構。

Savagnin 的鮮明線條，搭配夜丘老藤 Pinot Noir 的果實深度，是一組兼具張力、質地與陳年潛力的組合。